La camomille est une plante médicinale utilisée pour ses effets relaxants et bénéfiques pour la digestion. Souvent utilisées pour les tisanes, ses fleurs peuvent aussi se consommer en salade.
Semis :
Semis direct au printemps, dans un sol léger et drainant.
Culture :
Supprimer les fleurs fanées au fur et à mesure et couper les tiges assez courtes à la fin de la saison pour stimuler sa croissance l’année suivante.
Récolte :
Récolte des fleurs possible dès le mois de mai, les faire sécher puis les conserver dans des bocaux hermétiques.